Cómo tratamos tus datos.

1. Responsable del tratamiento

El responsable del tratamiento es Manuele Marchi, NIF-IVA IT18688261009, con domicilio en Via Aurelia Antica 424, 00165 Roma, Italia, y contacto en info@amely.menu. Para cualquier pregunta sobre esta política o sobre el uso de tus datos puedes escribir a la dirección indicada.

2. Qué datos recogemos y por qué

Solicitud de demo

Cuando rellenas el formulario «Reserva una demo» nos comunicas nombre y apellidos, nombre del restaurante, dirección de email y, si quieres, número de teléfono y una nota. El formulario prepara un mensaje en tu programa de correo o lo envía directamente a info@amely.menu a través de un servicio de gestión de formularios que actúa como nuestro encargado del tratamiento: en ambos casos los datos nos llegan solo cuando pulsas enviar. Los usamos para contactarte, organizar la demo y responder a tus preguntas. La base jurídica es la aplicación de medidas precontractuales adoptadas a petición tuya (art. 6.1.b RGPD).

Email y otros contactos

Si nos escribes a info@amely.menu o a través de nuestros perfiles sociales, tratamos los datos que nos comunicas para responder a tu solicitud, sobre la base de nuestro interés legítimo en gestionar la correspondencia (art. 6.1.f RGPD).

Datos de navegación

El sitio es una página estática y no utiliza herramientas de análisis ni de elaboración de perfiles. El servidor que aloja el sitio puede registrar en sus logs técnicos la dirección IP, el tipo de navegador y la fecha y hora de la visita, por motivos de seguridad y funcionamiento. Estos datos no se asocian a personas identificadas y se conservan solo el tiempo estrictamente necesario.

Servicios de terceros

Para mostrar las tipografías y algunas fotografías, el sitio carga recursos de Google Fonts (Google Ireland Ltd.) y de Unsplash (Unsplash Inc.). Al abrir la página, tu navegador envía a estos servicios la dirección IP necesaria para entregar los archivos. Puedes consultar sus políticas: Google, Unsplash.

3. Cookies

El sitio no utiliza cookies de elaboración de perfiles ni cookies de terceros. Solo utiliza un almacenamiento técnico en tu navegador (local storage) para recordar el idioma que has elegido entre los disponibles: no contiene datos personales, no se transmite a nadie y puedes borrarlo en cualquier momento desde la configuración del navegador.

4. Cuánto tiempo conservamos los datos

Los datos enviados en la solicitud de demo se conservan el tiempo necesario para gestionar la solicitud y, si el servicio no se activa, durante un máximo de 12 meses desde el último contacto. Si te conviertes en cliente, los datos se conservan durante la relación contractual y los plazos adicionales previstos por la ley para obligaciones fiscales y contables.

5. A quién comunicamos los datos

Los datos los tratan el personal autorizado y los proveedores que nos ayudan a prestar el servicio (por ejemplo, el proveedor de correo electrónico y el de alojamiento), todos designados encargados del tratamiento conforme al art. 28 RGPD. No vendemos ni cedemos tus datos a terceros con fines de marketing. Algunos proveedores pueden estar fuera de la Unión Europea: en esos casos la transferencia se basa en decisiones de adecuación o en cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea.

6. Tus derechos

En cualquier momento puedes pedirnos acceder a tus datos, corregirlos, suprimirlos, limitar su tratamiento, oponerte al tratamiento o recibirlos en un formato legible (portabilidad). También puedes presentar una reclamación ante la autoridad italiana de protección de datos (garanteprivacy.it) o ante la autoridad de control de tu país. Para ejercer tus derechos escribe a info@amely.menu: respondemos en 30 días.

7. Carácter de la aportación

Facilitar los datos solicitados en el formulario de demo es voluntario, pero sin nombre, restaurante y email no podemos contactarte. Teléfono y notas son siempre opcionales.

8. Modificaciones

Podemos actualizar esta política para adaptarla a novedades normativas o a cambios del servicio. La versión vigente es siempre la publicada en esta página, con la fecha de actualización arriba.